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＋送料880円(税込) (北海道・沖縄・離島の場合は、1,480円(税込))
臼を冷水で冷やしながら挽くことで、素材の持つ香り、うま味を損ねることなくパウダー化を実現した。パウダーを自分好みの味に調合するのはもちろん、和食のみならずイタリアンやフレンチ、中華料理にも一振りするだけで味に深みが生まれる。
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